Сегодняшняя кухня во Франции задает тон всемирной кулинарии. Именно в Париже можно отведать блюда от настоящих ассов своего дела. Главной тенденцией является ресторан с авторской кухней. Авторство принадлежит шефу, который знаменит своими достижениями, звездами Michelin. Например, ресторан Grand Vefour и его шеф-повар Ги Мартен завоевывает заветные звезды уже шесть лет подряд. Неповторимая и изысканная кухня - вот что привлекает искушенного ценителя. Еще одним популярным направлением развития ресторанов и кафе - придание особого колорита, фишки. Это и еда в полной темноте, и виды красот Парижа из окна и др. В кулинарной столице мира каждый найдет кухню по вкусу.