Канкаль - устричное царство
Устричный курорт Канкаль
Маленькая деревушка Канкаль, что в 15 км от Сен-Мало, так бы и осталась деревушкой, если бы в свое время ее жители не обещали королевским эшевенам поставлять ко двору Людовика XIV, Короля-Солнце, свежайших устриц. За это Канкаль был незамедлительно сделан городом.
Холодные и кристально чистые в этих местах воды Атлантического океана, являются идеальной средой для жизни этих капризных моллюсков, являющихся показателем экологической ситуации региона. Устрица не живет, даже, в незначительно загрязненной воде.
Здесь же, расположены целые устричные фермы, занимающие в общей сложности площадь порядка 400 гектаров. Вполне естественно, что цены в Канкале на устриц ощутимо ниже, чем в других областях Франции, не говоря уже о других странах, а словосочетание «канкальская устрица» является нарицательным уже не первую сотню лет и обозначает продукт высочайшего качества. Интересен тот факт, что самая дорогая и качественная устрица, которая здесь производится, носит на упаковке гордое русское имя «Tsarskaya».
Экскурсии в Канкал. Достопримечательности.
Экскурсионные туры в Канкаль пользуются большой популярностью у туристов: чтобы полакомиться свежими устрицами и блюдами из свежих морепродуктов сюда съезжаются гурманы со всего мира.
Конечно, посещение устричной фермы L'Aurore является обязательным пунктом экскурсионной программы, но это не единственная местная достопримечательность. Заслуживает внимания и старинный собор, со смотровой площадки которого открывается великолепный вид на окрестности, а во время грандиозного океанского прилива и отлива (утром и вечером) можно наблюдать, как меняется до неузнаваемости окружающий ландшафт. Имеется здесь и Средневековый замок, также, достойный внимания туристов.
И все же, отдых в Канкале - это, прежде всего, неторопливые прогулки по чистейшим безлюдным песчаным пляжам и посиделки в одном из многих кафе, предлагающих блюда из даров моря.
С русским гидом по Канкалю. Экскурсии.
Если вы, приобретая туристические путевки, Канкаль внесли в список городов, которые планируете посетить, то большим удобством в поездке для вас будет сопровождение русского гида, который хорошо ориентируется на местности. Это поможет лучше и быстрее понять, что стоит осмотреть в первую очередь, куда стоит пойти пообедать (а в случае с Канкалем это чуть ли не самое главное), и где совершать сувенирный шоппинг.